Es ist behaglich, es ist innovativ, großzügig und voller geschichtsträchtiger Details. Historie steht im Best Western BierKulturHotel Schwanen in Ehingen/Donau im Dialog mit modernem Architekturkonzept. Als Gast fühlen Sie sich als Reisender zwischen den Zeiten, wenn die Finger in einem der sechs Stadtmauer-Maisonettezimmer über originales mittelalterliches Mauerwerk streichen oder uralte Eichenbalken, glatten Stahl und samtigen Beton erfühlen.

Überall im Haus ist das Thema Bier präsent, sogar in den Materialien der bis ins Detail liebevoll gestalteten Zimmer und Räumlichkeiten – Altes, das zu Neuem inspiriert, trifft auf Zeitgenössisches, das auf Bewährtem aufbaut. Entsprechend unserer 19 Bier-Spezialitäten besitzt unser BierKulturHotel Schwanen einen ganz besonderen Charakter – prickelnder Genuss, der alle Sinne einspannt.

Den Schwanen gibt es seit 1697. Die über 310 jährige Tradition verpflichtet uns, unsere Gäste immer wieder mit besonderen Schmackerln aus der Küche sowie mit  Spezialitäten aus Brauerei und Brennerei zu überraschen. So können Sie über das Jahr mehr als 18 verschiedene Bier verkosten, die Schwäbische Küche in vollen Zügen genießen oder sich bei einem BrauSeminar in die Künste des Bierbrauens einführen lassen.

Mit Bedacht in einen ruhigen Winkel der schwäbisch-barocken Altstadt hineinkomponiert, bildet das BierKulturHotel Schwanen einen neuen Höhepunkt der „Bierkulturstadt“ Ehingen, die von gleich fünf historischen Privatbrauereien beseelt ist. Zentral zwischen München, Stuttgart und Bodensee gelegen, ist diese zudem idealer Ausgangsort für Rad- und Wandertouren ins nahe Biosphärenreservat „Schwäbische Alb“ sowie zu den zahlreichen Burgen, Klöstern und Museen der Umgebung. Schmieden Sie doch im lauschigen Biergarten des Hotels bei einem Schwanenwirt’s Zwickelbier in aller Ruhe die Pläne für die nächsten Tage.

Unsere flexiblen Tagungsräume im Best Western BierKulturHotel Schwanen lassen keine Wünsche offen. Unsere Tagungstechnik ist auf dem neuesten Stand und ermöglicht Ihnen angenehmes Arbeiten.